膳的详细解释_新华字典膳的意思_汉语字典膳的解释

拼音: shàn
异体字: 饍

部首: 月
字形结构: 左右结构形声；从月、善声
笔顺: ノフ一一丶ノ一一一丨丶ノ一丨フ一 16
统一码: U+81B3

膳

shàn

名
1. (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食 [board;meal]
  - 膳,具食也。——《说文》
  - 膳,肉也。——《广雅》
  - 掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
  - 徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
  - 膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
  - 具太牢以为膳。——《庄子》
2. 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
膳

shàn

动
1. 备置食物 [prepare food]
  - 其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
2. 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
3. 进献食物 [present food]
  - 宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
4. 进食,吃饭 [eat]
  - 公膳,日双鸡。——《左传》
5. 又如:膳堂(饭堂)
6. 烹调,煎和 [cook]
  - 春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

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