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                        (形声。从艸,沮( jū)声。本义;腌菜)
                    
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                        同本义 [pickle]
                            
                                    - 菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
- 水草之菹。——《礼记·祭统》
- 七菹。——《周礼·醢人》
- 馈食之豆,其实葵菹——《周礼》
 
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                        又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
                    
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                        枯干的草 [withered grass]
                             
                    
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                        又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
                    
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                        草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)
                    
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                        肉酱 [minced meat]
                             
                    
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                        又如:菹脍(鱼肉酱);
                    
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                        水草丛生的沼泽地 [marsh]
                            
                                    - 纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。”
 
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                        又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)
                    
 
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                        古代一种酷刑,把人剁成肉酱 [mince]